桑葚酒的功效包括：
1.滋阴补血：桑葚酒具有滋阴补血的功效，可用于治疗肝肾阴虚、精血不足导致的头晕目眩、耳鸣失眠、须发早白等症。
2.生津止渴：桑葚酒能治内热消渴、阴虚肺燥咳嗽、津伤口渴、酒后烦渴等症。
3.补肝益肾：桑葚酒入肝、肾经，具有补肝益肾的功效，可用于治疗肝肾阴虚引起的关节不利、疼痛、筋骨瘘弱等症。
4.明目：桑葚酒对眼睛有一定的益处，可缓解眼干、眼疲劳、视力模糊等症状。
5.抗衰老：桑葚酒中含有丰富的抗氧化成分，如维生素C、维生素E、类黄酮等，能清除自由基，减少自由基对人体的伤害，从而达到抗衰老的目的。
注意事项：
1.适量饮用：桑葚酒虽然有一定的功效，但也不能过量饮用，否则可能会引起头痛、恶心、呕吐等不适症状。
2.酒精过敏者禁用：对酒精过敏的人饮用桑葚酒后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，严重者甚至可能导致过敏性休克。
3.驾车者慎用：桑葚酒中含有一定量的酒精，饮用后会影响驾驶能力，因此驾车者应慎用。
4.糖尿病患者慎饮：桑葚酒中含有一定量的糖分，糖尿病患者饮用后可能会导致血糖升高，因此应慎饮。
5.孕妇及儿童不宜饮用：孕妇和儿童的身体尚未发育完全，饮用桑葚酒可能会对身体造成不良影响，因此孕妇及儿童不宜饮用。