喝酒后不能吃以下几类东西：
1.头孢类药物：酒精进入体内后，先在肝脏内经乙醇脱氢酶作用转化为乙醛，乙醛再经乙醛脱氢酶作用转化为乙酸，然后随尿液和汗液排出体外。头孢类药物会抑制乙醛脱氢酶的活性，导致乙醛在体内蓄积，引起乙醛中毒症状，如面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡。
2.硝咪唑类药物：如甲硝唑、替硝唑、奥硝唑等。这类药物也会抑制乙醛脱氢酶的活性，使乙醛无法及时代谢，从而导致乙醛中毒。
3.解热镇痛药：如阿司匹林、吲哚美辛、布洛芬等。这类药物会加重酒精对胃黏膜的刺激，引起胃出血、胃溃疡等。
4.利福平：会导致双硫仑样反应，出现头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌、呼吸困难、血压下降等症状。
5.降糖类药物：如格列本脲、格列齐特、二甲双胍等。酒精会增强这类药物的降血糖作用，导致低血糖反应，如头晕、乏力、心慌、手抖、饥饿感、烦躁、意识不清等。
6.其他：如呋喃唑酮、酮康唑、华法林等。这些药物也会与酒精发生相互作用，影响药效或增加不良反应的风险。
总之，为了避免酒后发生不良反应，喝酒前后应避免服用以上几类药物。如果需要服用药物，应在医生或药师的指导下，选择合适的药物和用药时间，并告知医生饮酒情况。同时，喝酒也要适量，不要空腹饮酒，避免与其他药物同时服用，以免影响健康。