有机磷农药中毒的分级主要是根据中毒的症状和严重程度来划分的，通常分为轻、中、重三级。具体如下：
1.轻度中毒：
主要表现为毒蕈碱样症状，如恶心、呕吐、腹痛、多汗、流涎、瞳孔缩小、尿频、尿急等。
胆碱酯酶活性一般为50%~70%。
2.中度中毒：
除毒蕈碱样症状外，还出现烟碱样症状，如肌肉颤动、牙关紧闭、抽搐、昏迷等。
胆碱酯酶活性一般为30%~50%。
3.重度中毒：
除上述症状外，还可出现呼吸衰竭、肺水肿、脑水肿等严重并发症。
胆碱酯酶活性一般低于30%。
需要注意的是，有机磷农药中毒的分级并不是绝对的，还需要根据患者的具体情况进行综合判断。在治疗过程中，医生会根据中毒的程度和患者的身体状况，制定相应的治疗方案，包括清除毒物、使用解毒药物、支持治疗等。同时，患者和家属也需要密切配合医生的治疗，注意观察病情变化，及时告知医生出现的不适症状，以便医生调整治疗方案。