全身一发热就痒，可能与皮肤疾病、系统性疾病、神经精神因素等有关。以下是一些可能的原因：1.皮肤疾病：荨麻疹：一种常见的过敏性疾病，当受热、精神紧张、摄入辛辣食物或饮酒后，皮肤会出现红斑、风团，并伴有瘙痒
胆碱能性荨麻疹：在受热、运动、情绪激动或进食热饮后，躯体深部温度上升，促使乙酰胆碱作用于肥大细胞而发病。表现为小风团伴红晕，有时仅有剧痒而无皮疹
皮肤瘙痒症：没有原发性皮肤损害，而以瘙痒为主要症状。全身性瘙痒症多与一些系统性疾病有关，如糖尿病、肝胆疾病、尿毒症、淋巴瘤等；局限性瘙痒症可发生于身体的某一部位，如肛门、阴囊、女阴等。2.系统性疾病：内分泌疾病：甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能减退等，可能导致皮肤瘙痒
自身免疫性疾病：系统性红斑狼疮、类风湿关节炎等疾病，可能出现皮肤瘙痒
血液系统疾病：真性红细胞增多症、缺铁性贫血等，也可能引起皮肤瘙痒。3.神经精神因素：精神紧张、焦虑、恐惧等情绪因素，可能导致皮肤瘙痒
神经损伤：周围神经炎、脊髓痨等神经病变，可能引起皮肤感觉异常和瘙痒。
如果全身一发热就痒的症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，进行相关检查，如血常规、血糖、甲状腺功能、自身抗体检测等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
此外，在日常生活中，应注意保持皮肤清洁，避免过度搔抓，避免热水烫洗和使用刺激性的护肤品。饮食上应避免食用辛辣、刺激性食物和发物，戒烟戒酒。同时，保持良好的心态，避免精神紧张和焦虑。
对于特殊人群，如孕妇、老年人、患有基础疾病的人群等，如果出现全身一发热就痒的症状，应更加重视，及时就医，并告知医生自己的特殊情况，以便医生进行个体化的诊断和治疗。