低血糖症可对身体多个系统造成损害，若不及时纠正，可能引发严重后果。
对神经系统的影响
轻度低血糖时，患者可能出现头晕、乏力、注意力不集中等表现，影响正常生活和工作。严重低血糖会导致意识障碍、抽搐，甚至昏迷，长期反复低血糖还可能损害脑神经，造成认知功能下降等不可逆损伤，尤其对儿童大脑发育可能产生不良影响，因为儿童神经系统尚在发育中，更易受低血糖影响。
对心血管系统的影响
低血糖可刺激交感神经兴奋，使心率加快、血压升高，增加心脏负担。对于本身有心血管基础疾病的人群，如冠心病患者，可能诱发心绞痛、心律失常等，严重时可危及生命。
对其他器官的影响
长期低血糖还可能影响肝脏、肾脏等器官的正常功能。肝脏是糖代谢的重要器官，低血糖会干扰肝脏的正常代谢；肾脏也会因血糖异常受到一定影响，导致其滤过和重吸收功能出现紊乱。
特殊人群的危害
- 儿童：儿童处于生长发育阶段，低血糖对其大脑发育影响更为显著，可能影响智力发育和学习能力。且儿童对低血糖的感知和应对能力较弱，更易发生严重低血糖事件。
- 老年人：老年人各器官功能衰退，对低血糖的耐受性差，发生低血糖时症状可能不典型，易被忽视，且恢复相对困难，发生低血糖后可能很快出现昏迷等严重情况，增加救治难度和风险。