过敏性鼻炎患者可以吃鱼，但应注意以下几点：
1.鱼的种类：有些鱼类可能会引发过敏反应，如鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼等。如果已知对某种鱼类过敏，应避免食用。
2.烹饪方式：尽量选择清蒸、煮汤等健康的烹饪方式，避免使用过多的调味料和添加剂。
3.个体差异：每个人对食物的反应不同，即使是常见的食物也可能引起过敏或加重过敏症状。如果在食用鱼后出现打喷嚏、流鼻涕、鼻塞等过敏性鼻炎症状加重的情况，应考虑可能是鱼引起的过敏反应，此时应避免食用。
4.饮食均衡：过敏性鼻炎患者应保持饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜、水果、富含蛋白质的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物和发物。
总之，过敏性鼻炎患者可以吃鱼，但需注意鱼的种类、烹饪方式和个体差异。如果对某种食物存在疑虑，最好咨询医生或过敏专家的意见。此外，过敏性鼻炎的治疗还应包括避免接触过敏原、药物治疗、免疫治疗等综合措施。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。