米酒的功效与作用主要包括以下几个方面：
1.促进消化：米酒中的糖化酵素可以促进胃液分泌，增进食欲，有助于消化。
2.缓解疲劳：米酒中的多种氨基酸和维生素可以为机体提供能量，起到缓解疲劳、促进新陈代谢的作用。
3.促进血液循环：米酒可以促进血液循环，加速血液流动，对于一些血液循环不畅的人群有一定的帮助。
4.美容养颜：米酒中含有丰富的维生素和矿物质，这些成分可以滋养皮肤，使皮肤更加光滑细腻，从而达到美容养颜的效果。
5.提高免疫力：米酒中的营养成分可以增强机体的免疫力，提高身体的抵抗力。
6.助眠安神：米酒具有一定的镇静安神作用，适量饮用可以帮助缓解失眠、多梦等症状，提高睡眠质量。
需要注意的是，米酒虽然有一定的功效与作用，但并不能替代药物治疗疾病。在饮用米酒时，应适量饮用，避免过量饮酒。同时，对于酒精过敏者、孕妇和儿童等特殊人群，应避免饮用米酒。如果有任何健康问题，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。