清明菜又称佛耳草、寒食菜，一般在2至4月采摘，可药食两用。以下是关于清明菜的一些常见问题解
答：
1.清明菜可以做什么？
食用：可做清明菜粑粑、青团等美食。
药用：全草可入药，有降血压、止咳等功效。
2.清明菜有什么功效？
降血压：清明菜中含有特殊物质，能起到一定的降血压作用。
止咳：清明菜中的某些成分有镇咳、祛痰的功效。
3.清明菜怎么吃？
食用：可将清明菜洗净切碎，与米粉、糯米粉等混合，制成粑粑或青团。也可煮汤或炒蛋。
药用：一般需遵医嘱，煎汤或研末服用。
4.清明菜有什么副作用？
食用：过量食用可能引起消化不良。
药用：过量服用或长期服用可能对肝脏有一定损害。
5.哪些人不适合吃清明菜？
过敏者：对清明菜过敏的人应避免食用。
低血压者：血压偏低的人应谨慎食用清明菜，以免血压过低。
孕妇、儿童：孕妇和儿童的体质较为特殊，应在医生的指导下食用。
6.清明菜如何挑选？
外观：选择叶片完整、无虫害的清明菜。
气味：清明菜有特殊的清香味，如有异味则可能是变质或受到污染。
7.清明菜如何保存？
食用：可冷藏保存，也可晾干后保存。
药用：需遵医嘱保存。
以上是关于清明菜的一些常见问题解答，希望对大家有所帮助。