宝宝光吃不长肉，可能由以下原因引起：
1.脾虚胃弱：宝宝脾胃功能尚未发育完善，若饮食不节，或长期食用肥甘厚味、生冷食物，会损伤脾胃，导致脾胃运化功能减弱，引起食欲不振、消化不良等症状，从而影响营养物质的吸收和利用。
2.缺乏运动：适当的运动可以促进宝宝的新陈代谢，增强脾胃功能，提高食欲，有助于宝宝的生长发育。如果宝宝长期缺乏运动，会导致脾胃功能下降，影响营养物质的吸收和利用。
3.遗传因素：宝宝的生长发育受到遗传因素的影响，如果父母或家族中有身材矮小、瘦弱的成员，宝宝可能也会受到遗传因素的影响，出现光吃不长肉的情况。
4.疾病因素：某些疾病也会影响宝宝的生长发育，导致宝宝光吃不长肉。如慢性腹泻、慢性肝病、慢性肾病等，会导致宝宝营养吸收不良；甲状腺功能减退症会使宝宝代谢率降低，影响生长发育。
5.心理因素：宝宝的心理状态也会影响生长发育，如果宝宝长期处于紧张、焦虑、抑郁等不良心理状态下，会影响大脑皮层的功能，导致下丘脑、垂体等分泌激素的功能受到抑制，从而影响宝宝的生长发育。
如果宝宝光吃不长肉，建议家长及时带宝宝到医院进行检查，以明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，家长也应该注意宝宝的饮食和生活习惯，保证宝宝摄入足够的营养物质，适当增加运动量，保持良好的心理状态，有助于宝宝的生长发育。