五个月宝宝睡觉一惊一惊的，可能是正常的生理现象，也可能与维生素D缺乏、环境因素、疾病等有关。
1.正常的生理现象：
神经系统发育不完善：宝宝的神经系统发育尚未成熟，大脑皮层的兴奋性较高，容易受到外界刺激而出现一惊一惊的现象。
睡眠周期转换：宝宝在睡眠时，会从浅睡眠进入深睡眠，再转换到浅睡眠，这个过程中可能会出现肢体抖动、惊跳等现象。
2.维生素D缺乏：
病因：维生素D缺乏会导致钙吸收不良，从而引起神经兴奋性增高，出现一惊一惊的现象。
原理：维生素D可以促进钙的吸收和利用，如果缺乏维生素D，血钙水平降低，神经肌肉兴奋性增加，就会导致宝宝睡觉不安稳、易惊跳。
治疗方法：补充维生素D制剂，同时适当晒太阳，以促进钙的吸收。
3.环境因素：
温度过高或过低：宝宝睡眠的环境温度过高或过低，会影响宝宝的舒适度，导致一惊一惊的现象。
噪音：环境中的噪音过大，也会刺激宝宝的神经系统，使其出现一惊一惊的现象。
光线：环境中的光线过强，也会影响宝宝的睡眠，导致一惊一惊的现象。
4.疾病：
神经系统疾病：如脑炎、脑膜炎等，会影响宝宝的神经系统功能，导致一惊一惊的现象。
其他疾病：如感染、贫血、低血糖等，也可能导致宝宝一惊一惊的现象。
如果宝宝睡觉一惊一惊的现象持续时间较长、频率较高，或者伴有其他异常表现，如哭闹、烦躁、多汗、夜惊等，应及时就医，进行相关检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，家长应注意给宝宝提供舒适的睡眠环境，保持室内温度、湿度适宜，避免噪音和强光刺激。