外伤骨折后通常可以吃鱼。鱼是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于促进伤口愈合和身体恢复。以下是关于外伤骨折后吃鱼的一些好处和注意事项：
1.蛋白质：鱼是优质蛋白质的良好来源，对于身体的修复和恢复非常重要。蛋白质是构成肌肉、骨骼和其他组织的重要成分，有助于促进骨折的愈合。
2.维生素和矿物质：鱼富含维生素D、维生素B12、磷、钙等营养素。维生素D对于钙的吸收和骨骼健康至关重要，而钙是维持骨骼强度所必需的矿物质。维生素B12有助于维持神经系统的正常功能。
3.不饱和脂肪酸：鱼中含有不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸。这些脂肪酸具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，有助于缓解疼痛和促进康复。
在食用鱼类时，需要注意以下几点：
1.选择新鲜的鱼：确保购买新鲜的鱼，并妥善保存，以避免细菌污染。
2.避免过度烹饪：过度烹饪鱼可能会破坏其中的营养成分。建议采用清蒸、煮汤或烤制等健康的烹饪方法。
3.注意鱼刺：在食用鱼时要小心鱼刺，以免鱼刺造成伤害。
需要注意的是，饮食对于外伤骨折的恢复只是一个方面，还需要综合考虑其他因素，如休息、适当的运动和医生的建议。如果有特殊的饮食限制或健康问题，请在医生或营养师的指导下进行饮食调整。