舌苔白可能由以下原因引起：
1.口腔卫生不良：如果老年人没有及时清洁口腔，食物残渣、细菌等会在舌头上滋生，导致舌苔发白。
2.消化问题：消化系统问题，如消化不良、胃酸反流、胃溃疡等，可能导致舌苔发白。
3.感染：某些感染，如口腔念珠菌感染，也可能导致舌苔发白。
4.药物：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会影响口腔的正常菌群，导致舌苔发白。
5.全身性疾病：某些全身性疾病，如糖尿病、贫血、免疫系统疾病等，也可能导致舌苔发白。
以下是一些解决舌苔白的方法：
1.保持良好的口腔卫生：每天刷牙两次，使用牙线和漱口水，定期洗牙。
2.注意饮食：避免食用过多辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果。
3.治疗消化系统问题：如果舌苔白是由于消化系统问题引起的，需要治疗消化系统问题，如消化不良、胃酸反流等。
4.避免使用可能影响口腔菌群的药物：如果舌苔白是由于药物引起的，可以咨询医生是否可以更换药物。
5.治疗全身性疾病：如果舌苔白是由于全身性疾病引起的，需要治疗全身性疾病，如糖尿病、贫血、免疫系统疾病等。
6.使用舌苔清洁器：可以使用舌苔清洁器或专门的舌苔刷来清洁舌苔。
7.就医：如果舌苔白持续时间较长或伴有其他症状，如口臭、味觉减退、疼痛等，建议就医，进行进一步的检查和治疗。