小苏打不能治疗痛风。
痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸水平升高，尿酸盐结晶沉积在关节、肾脏等部位而引起的疾病。小苏打（碳酸氢钠）是一种碱性药物，常用于缓解痛风患者的疼痛和炎症，但它并不能降低血尿酸水平或溶解尿酸盐结晶。
治疗痛风的关键是降低血尿酸水平，这可以通过药物（如别嘌醇、非布司他等）和生活方式改变（如饮食控制、减少饮酒、增加水分摄入等）来实现。小苏打只能作为辅助治疗，帮助缓解痛风发作时的症状。
此外，小苏打也有一些副作用，如胃肠道不适、钠负荷增加等，因此在使用小苏打治疗痛风时需要谨慎，最好在医生的指导下进行。
总之，小苏打不能治疗痛风，痛风患者应该采取综合治疗措施，包括药物治疗和生活方式改变，以控制血尿酸水平，缓解症状，预防并发症的发生。