身体偏瘦怎么吃都不胖，可能与遗传、疾病、饮食、运动等多种因素有关。以下是一些可能的原因和建议：
1.遗传因素：有些人天生就比较难以增加体重，这可能与他们的家族遗传有关。如果你的家族中有偏瘦的人，那么你也可能更容易保持苗条的身材。
2.基础代谢率高：基础代谢率是指人体在安静状态下消耗的能量，它与体重、身高、年龄、性别等因素有关。有些人的基础代谢率较高，即使他们不怎么运动，也能消耗更多的能量，这也会导致他们难以增加体重。
3.饮食习惯：饮食习惯也可能影响体重。如果你饮食不均衡，缺乏蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素，或者你经常吃高热量、高脂肪、高糖分的食物，那么你可能无法增加体重。
4.运动量过大：运动量过大也可能导致体重难以增加。如果你经常进行高强度的运动，那么你的身体会消耗更多的能量，这也会影响你的体重增长。
5.心理因素：心理因素也可能影响体重。如果你长期处于紧张、焦虑、抑郁等不良情绪中，那么你的身体可能会处于应激状态，这会影响你的食欲和代谢，导致体重难以增加。
6.消化吸收问题：有些人可能存在消化吸收问题，导致他们无法充分吸收食物中的营养物质。这可能是由于肠道疾病、消化不良、吸收不良等原因引起的。
7.药物副作用：某些药物可能会影响体重，例如抗抑郁药、降压药、降糖药等。如果你正在服用这些药物，那么你可以咨询医生，看看是否可以调整药物剂量或更换其他药物。
针对以上原因，可以采取以下措施来增加体重：
1.调整饮食：增加饮食中的热量和蛋白质摄入量，同时保证饮食的均衡和多样性。可以多吃一些高热量、高脂肪、高蛋白质的食物，例如肉类、鱼类、蛋类、奶制品、坚果、豆类等。
2.增加运动量：适当增加运动量，但是要注意避免过度运动。可以选择一些适合自己的运动方式，例如散步、跑步、游泳、瑜伽等。
3.保持良好的心理状态：保持良好的心理状态，避免长期处于紧张、焦虑、抑郁等不良情绪中。可以通过放松训练、心理咨询等方式来缓解心理压力。
4.就医检查：如果你的体重问题持续存在，或者你还伴有其他症状，例如腹泻、腹痛、恶心、呕吐等，那么你可能需要就医检查，排除是否存在消化吸收问题、肠道疾病等潜在的健康问题。
总之，身体偏瘦怎么吃都不胖可能是由多种原因引起的，需要综合考虑个人的生活方式、饮食习惯、运动量、心理状态等因素，并采取相应的措施来调整。如果你的体重问题严重影响到了你的健康和生活质量，那么你可以咨询医生或营养师的建议，寻求专业的帮助。