一般情况下，喝黄芪不会上火。但黄芪性温，过量服用可能会引起上火症状。
黄芪是一种常见的中药材，具有补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌的功效。现代药理研究表明，黄芪还具有增强免疫力、降血压、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、抗病毒等作用。黄芪性温，味甘，归肺、脾经。一般人群均可食用黄芪，尤其适合身体虚弱、免疫力低下、贫血、水肿、高血压、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、慢性鼻炎等人群食用。
需要注意的是，黄芪不宜过量服用，以免引起上火症状。此外，黄芪不宜与龟甲、黄柏、玄参等中药同时服用，以免影响药效。如果服用黄芪后出现上火症状，建议及时停止服用，并多喝水，以促进药物代谢。如果症状严重，建议及时就医。