一般来说，减肥期间喝牛奶不会胖，但具体情况因人而异。
牛奶是一种营养丰富的饮品，富含优质蛋白质、钙、维生素D等营养成分。对于减肥的人来说，选择合适的牛奶并控制饮用量是很重要的。
1.选择低脂或脱脂牛奶：全脂牛奶中含有一定量的脂肪，而脂肪的热量较高。相比之下，低脂或脱脂牛奶中的脂肪含量较低，摄入相同量的牛奶时，摄入的热量也会相对较少。
2.控制饮用量：虽然牛奶本身不会直接导致体重增加，但过量饮用牛奶仍可能摄入过多的热量。建议在减肥期间适量饮用牛奶，根据个人的热量需求和饮食计划进行合理安排。
3.结合整体饮食：减肥期间的饮食是一个综合性的过程，不仅仅取决于单一食物的摄入。要注意搭配其他食物，如蔬菜、水果、全谷类等，保证摄入均衡的营养，并控制总热量摄入。
4.个体差异：每个人的身体对食物的反应和代谢情况都有所不同。有些人可能对牛奶中的乳糖或其他成分不太敏感，而另一些人可能会因为个体差异而导致体重增加。
综上所述，减肥期间可以喝牛奶，但要注意选择合适的类型并控制饮用量。同时，还应结合整体饮食和适当的运动来达到减肥的目标。如果对减肥期间的饮食有特定的疑问或需求，建议咨询医生或专业的营养师，以获得个性化的建议。