黑枸杞子可以泡酒。黑枸杞味甘、性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。现代药理研究表明，黑枸杞含有多种营养成分，如多糖、黄酮、花青素等，具有抗氧化、抗疲劳、降血糖、降血脂等作用。用黑枸杞泡酒，可以使黑枸杞中的营养成分充分溶解在酒中，更容易被人体吸收，从而发挥其保健功效。
需要注意的是，黑枸杞泡酒虽然具有一定的保健作用，但并不能代替药物治疗疾病。如果有疾病，应及时就医，遵医嘱进行治疗。同时，黑枸杞泡酒也不宜过量饮用，以免引起上火、腹泻等不适症状。此外，以下人群应慎用或禁用黑枸杞泡酒：
感冒发热、身体有炎症、腹泻者不宜饮用；
高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光者不宜饮用；
正在患感冒的人，或患有炎症、腹泻的人，最好别吃；
脾虚有湿及泄泻者忌服；
外感实邪者禁用。