吃香瓜一般不会让人胖，但这取决于食用量和其他因素。
吃香瓜不会让人胖的原因主要有以下几点：
1.低热量：香瓜是一种低热量的水果，每100克香瓜仅含有约30卡路里的热量。相比其他水果或食物，香瓜的热量相对较低。
2.高纤维：香瓜富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少食欲和食物摄入量。膳食纤维还可以促进肠道蠕动，帮助消化，减少便秘问题。
3.其他营养成分：香瓜还含有维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分，对身体健康有益。
然而，需要注意的是，如果吃香瓜的量过大，或者将香瓜作为主要的能量来源，仍然可能导致体重增加。这是因为任何食物的热量摄入超过身体的消耗都会导致体重增加。此外，如果在吃香瓜时添加了大量的糖或其他高热量的配料，也会增加热量摄入。
为了保持健康的体重，建议在饮食中保持均衡，适量摄入各种食物，包括香瓜。此外，还应结合适当的运动和健康的生活方式。
总之，吃香瓜本身不会让人胖，但要注意适量食用，并结合整体的饮食和生活方式来维持健康的体重。如果有特殊的健康问题或饮食需求，最好咨询医生或专业的营养师的建议。