吃香瓜是否会导致体重增加，取决于个体的整体热量摄入和消耗情况。
香瓜是一种低热量、高水分的水果，富含维生素、矿物质和膳食纤维。每100克香瓜的热量大约为26大卡，相对较低。此外，香瓜中的膳食纤维有助于增加饱腹感，减少其他食物的摄入。
然而，如果在减肥期间摄入了过多的香瓜，并且没有相应地减少其他食物的摄入量，或者没有增加运动量来消耗多余的热量，那么就有可能导致体重增加。
因此，在减肥期间，可以适量吃香瓜，但需要注意总体的热量摄入。同时，建议选择新鲜、无添加的香瓜，并结合健康的饮食和适量的运动，以达到更好的减肥效果。
需要注意的是，每个人的身体状况和减肥需求都不同，如果有特殊的健康问题或饮食限制，建议在专业人士的指导下进行减肥计划。