喝牛奶是否能长高，不能一概而论，需要综合考虑个体的年龄、营养状况、基因等多种因素。
一般来说，牛奶是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分，这些营养成分对于骨骼生长和发育都非常重要。儿童和青少年时期是骨骼生长和发育的关键时期，适量喝牛奶可以提供足够的营养支持，有助于长高。
然而，成年人的骨骼已经发育成熟，喝牛奶对身高的影响相对较小。此外，如果个体存在其他健康问题，如甲状腺功能减退、生长激素缺乏等，即使喝牛奶也可能无法长高。
除了喝牛奶，以下因素也会影响身高：
1.遗传因素：身高很大程度上由遗传决定，父母的身高会影响孩子的身高。
2.营养状况：均衡的饮食、摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分对于身高发育非常重要。
3.运动：适当的运动可以刺激骨骼生长和发育，有助于长高。
4.睡眠：充足的睡眠对于身体的生长和发育也非常重要，因为生长激素在睡眠时分泌较多。
5.环境因素：生活环境、空气质量、生活习惯等也可能对身高产生影响。
综上所述，喝牛奶可能对长高有一定的帮助，但并不是唯一的因素。要想长高，需要综合考虑饮食、运动、睡眠等多方面的因素，并保持良好的生活习惯。如果对身高有疑虑，建议咨询医生或专业的营养师，以获得更个性化的建议和指导。