新鲜鹿茸片可做以下几种美食：
1.鹿茸鸡汤：
用料：新鲜鹿茸片10克、鸡肉200克、红枣5颗、枸杞10粒、生姜2片、料酒、盐适量。
做法：将鸡肉洗净，切成小块，放入开水中焯水捞出备用；红枣去核，枸杞洗净备用；生姜切片备用；将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮1.5小时，加入适量盐调味即可。
2.鹿茸蒸蛋：
用料：新鲜鹿茸片10克、鸡蛋2个、盐、鸡精、葱花适量。
做法：将鹿茸片洗净，切成细末备用；将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精搅拌均匀，加入适量清水搅拌均匀；将鹿茸细末加入鸡蛋液中，搅拌均匀；将鸡蛋液用滤网过滤一下，去除表面的浮沫；将过滤后的鸡蛋液倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔；将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直到鸡蛋凝固即可；取出蒸碗，撒上葱花即可。
3.鹿茸山药粥：
用料：新鲜鹿茸片10克、山药100克、大米100克、枸杞10粒、盐、鸡精适量。
做法：将鹿茸片洗净，切成细末备用；山药去皮，洗净，切成小块备用；大米洗净，浸泡30分钟备用；将大米、山药、枸杞放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟；加入鹿茸细末，继续炖煮15分钟左右，直到大米、山药软烂；加入适量盐、鸡精调味即可。
以上是几种常见的新鲜鹿茸片食用方法，需要注意的是，鹿茸片的用量应根据个人体质和具体情况而定，建议在医生的指导下使用。同时，鹿茸片属于滋补品，不宜过量食用，以免引起身体不适。