男士脸上皮肤干燥起皮，可能与季节、环境、护肤不当等有关。以下是一些解决方法：
1.温和清洁：选择温和的洁面产品，避免过度清洁，以免破坏皮肤屏障。洗脸水温不宜过高，以免导致皮肤水分流失。
2.保湿补水：使用保湿效果好的爽肤水和乳液，为皮肤补充水分。还可以定期敷面膜，深层滋润皮肤。
3.注意防晒：干燥的皮肤更容易受到紫外线的伤害，导致皮肤老化。因此，男士们在日常护肤中要注意涂抹防晒霜或隔离霜。
4.调整饮食：多喝水，多吃水果和蔬菜，少吃辛辣、油腻的食物，有助于改善皮肤干燥的状况。
5.保证睡眠：保持充足的睡眠，让皮肤有足够的时间休息和修复。
6.避免刺激：尽量避免长时间暴露在干燥、寒冷的环境中，避免使用刺激性的化妆品和护肤品。
7.去角质：定期去除面部角质，可以促进皮肤新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻。
8.就医治疗：如果皮肤干燥起皮的情况较为严重，或者伴有瘙痒、红肿等症状，可能是皮肤疾病引起的，需要及时就医治疗。
需要注意的是，不同人的肤质和皮肤问题不同，因此在选择护肤方法时，应根据自己的实际情况进行调整。同时，如果男士们有其他健康问题或正在使用药物，应在医生的指导下进行护肤。