吃蝎子对人有一定的好处，包括以下几个方面：
1.祛风止痉：蝎子可以祛风止痉，对于惊风、癫痫等疾病有一定的治疗作用。
2.通络止痛：蝎子可以通络止痛，对于风湿痹痛、头痛等症状有一定的缓解作用。
3.攻毒散结：蝎子可以攻毒散结，对于疮疡肿毒、结核等病症有一定的治疗效果。
需要注意的是，蝎子具有一定的毒性，食用时需要注意以下几点：
1.选择正规渠道购买经过处理的蝎子，以避免中毒。
2.控制食用量，避免过量食用。
3.孕妇、儿童及体弱者应避免食用。
4.食用蝎子时应注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
总之，蝎子具有一定的药用价值，但食用时需要注意安全和适量。如果有疾病需要治疗，应在医生的指导下进行。