吃蝎子对人有一定的好处，包括以下几个方面：
1.祛风止痉：蝎子可以祛风止痉，对于惊风、抽搐、痉挛等症状有一定的缓解作用。
2.通络止痛：蝎子能够通络止痛，对于风湿痹痛、头痛等症状有一定的改善作用。
3.攻毒散结：蝎子有攻毒散结的作用，对于疮疡肿毒、结核等病症有一定的治疗效果。
需要注意的是，蝎子具有一定的毒性，食用时需要谨慎。以下是一些食用蝎子的注意事项：
1.选择正规渠道购买：购买蝎子时，应选择正规的渠道，以确保蝎子的品质和安全性。
2.正确处理蝎子：在食用蝎子前，需要将蝎子进行正确的处理，去除其头部、尾部和毒刺，并彻底清洗干净。
3.控制食用量：蝎子具有一定的毒性，食用时需要控制食用量，避免过量食用。
4.特殊人群慎食：孕妇、儿童、老人以及患有肝脏疾病、肾脏疾病等特殊人群应避免食用蝎子。
总之，蝎子具有一定的药用价值，但食用时需要谨慎。如果需要食用蝎子，建议在医生的指导下进行。