吃芒果一般不会导致上火。
芒果是一种常见的水果，其营养价值较高，含有丰富的维生素C、维生素A、膳食纤维、矿物质等营养成分。从中医角度来看，芒果性凉，味甘酸，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。因此，一般情况下，吃芒果不会导致上火。
但是，芒果中含有一定量的糖分，如果食用过多，可能会导致血糖升高，引起身体不适。此外，芒果中还含有一些致敏物质，过敏体质的人食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。因此，对于过敏体质的人来说，应避免食用芒果。
此外，芒果的品种较多，有些品种的芒果口感较甜，含糖量较高，食用后可能会对血糖产生一定影响。因此，糖尿病患者应适量食用芒果，以免血糖升高。
总之，吃芒果一般不会导致上火，但也应注意适量食用，尤其是过敏体质的人和糖尿病患者。如果食用芒果后出现不适症状，应及时就医。