减肥期间吃了夜宵后，可以采取以下补救措施：
1.增加运动量：通过增加运动量来消耗多余的热量，例如快走、跑步、游泳等。
2.调整饮食：第二天适当控制饮食，减少高热量、高脂肪和高糖分的食物摄入，增加蔬菜、水果和蛋白质的摄入量。
3.喝足够的水：喝足够的水可以帮助身体代谢废物和多余的热量，同时也可以增加饱腹感。
4.不要熬夜：熬夜会导致身体代谢变慢，增加食欲，因此要保持充足的睡眠。
5.定期称重：定期称重可以帮助你了解自己的体重变化，及时调整减肥计划。
需要注意的是，减肥是一个长期的过程，需要坚持健康的生活方式和饮食习惯。如果你有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。