一般来说，11岁儿童的标准身高可以用以下公式粗略计算：身高（厘米）=年龄×7+70（厘米）。
如果孩子身高低于标准身高的5厘米以上，或者高于标准身高的5厘米以上，就需要考虑是否存在异常情况。以下是一些可能导致孩子身高异常的原因和建议：
1.营养不均衡：如果孩子长期挑食、偏食或者饮食结构不合理，可能会导致营养不均衡，影响身高发育。家长应该注意孩子的饮食均衡，多摄入富含蛋白质、钙、维生素等营养物质的食物，如肉类、蛋类、奶制品、豆制品、蔬菜水果等。
2.缺乏运动：适当的运动可以促进骨骼发育，帮助孩子长高。家长应该鼓励孩子多参加户外活动，如跑步、游泳、跳绳等。
3.睡眠不足：孩子的生长激素分泌高峰期在夜间，因此保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量对于身高发育非常重要。家长应该让孩子养成规律的作息习惯，保证每天睡眠时间不少于8小时。
4.疾病因素：某些疾病也可能会影响孩子的身高发育，如甲状腺功能减退症、生长激素缺乏症等。家长应该定期带孩子进行体检，如果发现孩子有异常情况，应该及时就医。
5.遗传因素：孩子的身高受到遗传因素的影响较大。如果家长身高不高，孩子的身高可能也会受到一定的限制。但是，遗传因素并不是唯一的决定因素，通过合理的饮食、运动和睡眠等方式，仍然可以帮助孩子尽可能地长高。
总之，孩子的身高发育受到多种因素的影响，家长应该关注孩子的饮食、运动、睡眠等方面，及时发现问题并采取相应的措施。如果孩子身高异常，应该及时就医，进行详细的检查和评估，以便制定合理的治疗方案。