烫伤恢复期的食谱应以高蛋白、高维生素、易消化的食物为主，以下是一些推荐食谱：
1.清蒸鲈鱼：鲈鱼富含蛋白质、B族维生素等营养物质，有利于烫伤创面的修复。
2.炒菠菜：菠菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、膳食纤维等，具有补血止血、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化等功效。
3.西红柿鸡蛋：西红柿富含番茄红素、胡萝卜素、维生素C、维生素B族等，鸡蛋富含优质蛋白质，二者搭配，营养丰富。
4.瘦肉粥：瘦肉富含蛋白质、铁、锌等营养物质，易于消化吸收，可增强患者的抵抗力。
5.红枣薏仁粥：红枣富含维生素C、维生素P，具有补中益气、养血安神的功效；薏仁富含膳食纤维、蛋白质、维生素等，具有健脾益胃、利水祛湿的功效。
烫伤恢复期的饮食需要注意以下几点：
1.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜、油炸食品等，以免刺激创面，影响愈合。
2.少吃或不吃发物，如海鲜、羊肉、韭菜等，以免导致创面感染，影响愈合。
3.多吃富含维生素C、维生素E的食物，如新鲜的蔬菜、水果、坚果等，有助于促进创面愈合。
4.多吃富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、牛奶、鸡蛋等，有助于提高机体免疫力，促进创面修复。
5.饮食应清淡、易消化，避免食用过于粗糙、坚硬的食物，以免损伤创面。