茴香菜又被称为茴香菜、香丝菜，具有以下功效与作用：
一、主要功效
1.促进消化
茴香菜能够刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效。
2.缓解疼痛
茴香菜性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。对脘腹冷痛、寒疝腹痛、睾丸偏坠、痛经、少腹冷痛、脘腹胀痛、食少吐泻有一定的食疗作用。
3.抗菌
茴香菜中含有茴香油，它能抑制细菌的生长，将其榨汁服用，对微生物有一定的抑制作用，可预防多种感染性腹泻。
4.增加白细胞
茴香菜能提升白细胞的数量，有升高白细胞的作用，可以辅助治疗白细胞减少症。
二、注意事项
1.阴虚火旺者禁服。
2.过量食用可能会引起过敏。
3.茴香菜辛温燥烈，容易伤阴动火，因此热证及阴虚火旺者禁服。
4.消化系统不好的人应少吃或不吃。
5.过敏体质者应谨慎食用。
茴香菜作为一种常见的蔬菜，具有一定的营养价值和药用功效。但在食用时需要注意适量，同时，由于个体差异，有些人可能对茴香菜过敏或不适应，应根据个人情况进行选择。如果有任何不适或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。