双眼近视700度可以考虑做激光手术，但具体能否手术以及适合哪种手术方式，需要进行全面的术前检查和评估。以下是关于这个问题的具体分析：
1.术前检查：
全面的眼部检查：包括视力、眼压、散瞳验光、角膜地形图、角膜厚度等，以确定眼部的健康状况和适合的手术方案。
近视度数和散光情况：700度的近视属于中度近视，但还需要了解散光的程度，以及是否存在其他屈光问题。
角膜情况：角膜的曲率、厚度和形态等因素对手术的选择至关重要。
2.手术方式选择：
LASIK（准分子激光原位角膜磨镶术）：适合大多数近视患者，包括700度近视。通过激光切削角膜组织来矫正视力。
PRK（准分子激光角膜切削术）：适用于角膜较薄或不适合LASIK手术的患者。直接用激光切削角膜表面。
LASEK（准分子激光上皮下角膜磨镶术）：与PRK类似，但在手术过程中会在角膜上皮层制作一个角膜瓣。
SMILE（飞秒激光小切口角膜基质透镜取出术）：采用飞秒激光制作角膜微透镜，然后取出，适用于角膜较厚的患者。
3.个体因素考虑：
年龄：一般来说，激光手术的适宜年龄在18岁以上，但对于特殊情况，如近视进展较快或有其他眼部疾病的患者，可能需要进一步评估。
眼部健康：没有其他眼部疾病，如角膜炎、青光眼等。
术后预期：患者对术后视力的期望和生活需求也会影响手术选择。
4.风险和并发症：
任何手术都存在一定的风险，如感染、干眼、视力回退等。术前医生会详细告知这些风险，并根据个体情况进行评估。
术后需要注意眼部护理，遵循医生的建议，避免剧烈运动和碰撞眼睛。
需要注意的是，激光手术并不是适用于所有人的，每个人的眼部情况都不同。在考虑手术之前，建议咨询专业的眼科医生，进行详细的术前检查和讨论。医生会根据个人情况制定最适合的治疗方案。
此外，对于高度近视患者，即使进行了激光手术，仍然需要定期进行眼部检查，以监测近视的进展和其他眼部问题的发生。
如果你的双眼近视700度，并且有手术意愿，建议及时就医，进行全面的眼部检查和评估，与医生充分沟通，了解手术的风险和收益，做出明智的决策。同时，保持良好的用眼习惯，如正确的阅读姿势、控制用眼时间、定期休息等，有助于减缓近视的进展。