一般情况下，大麦茶喝多了不会上火，但可能会引起胃部不适。
大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，它具有以下功效：
促消化：大麦茶中的膳食纤维含量较高，能促进肠胃蠕动，帮助食物消化，缓解消化不良、食欲不振等症状。
清热解暑：大麦茶性平凉，有清热解暑的作用，适合在炎热的夏季饮用。
养颜：大麦茶中含有维生素、矿物质等营养成分，能为肌肤补充养分，起到养颜的效果。
需要注意的是，以下人群在饮用大麦茶时需谨慎：
哺乳期女性：大麦茶有回乳的作用，哺乳期女性饮用可能会导致乳汁分泌减少。
肠胃疾病患者：大麦茶中的膳食纤维含量较高，过量饮用可能会加重肠胃负担，导致病情加重。
过敏体质者：对大麦或其制品过敏的人饮用后可能会出现过敏反应。
此外，饮用大麦茶时应注意适量，不宜过量饮用。同时，应选择正规渠道购买品质有保障的大麦茶，并注意保存方法，避免受潮变质。如果在饮用大麦茶后出现不适症状，应及时停止饮用，并咨询医生的建议。