白细胞高的患者需要避免食用以下食物：
1.高油食物：常见的有油条、油饼、五花肉、腊肉等。油煎、油炸类食物脂肪含量较高，会加重肠胃负担，导致白细胞升高的症状更加严重。
2.高盐食物：常见的有咸菜、咸鱼、咸肉等。咸菜等腌制食物中含有大量的盐分，过量食用会导致血压升高，不利于患者的恢复。
3.高糖食物：常见的有巧克力、糖果、奶油蛋糕等。这类食物糖分含量较高，容易导致血糖升高，使身体的抵抗力下降，不利于病情的恢复。
需要注意的是，白细胞高的患者应尽量避免食用以上食物，同时应保持饮食清淡，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。此外，患者还应注意休息，避免过度劳累，保持良好的心态，有助于病情的恢复。