胃食管反流严重的危害主要包括以下几个方面：
1.食管狭窄：长期的反流会导致食管黏膜受损、纤维化，进而引起食管狭窄，影响食物的通过。
2.食管腺癌：反流物中的胃酸和胆汁等物质可能损伤食管黏膜，长期刺激下容易导致食管腺癌的发生。
3.呼吸道问题：反流物可刺激喉部，引起咳嗽、哮喘等呼吸道症状，严重时甚至可能导致吸入性肺炎。
4.心血管疾病：胃食管反流病与一些心血管疾病的发生有关，如心律失常、高血压等。
5.其他并发症：还可能出现吞咽困难、烧心、胸痛、口臭等症状，影响生活质量。
因此，对于胃食管反流病，应及时就医，采取适当的治疗措施，以避免病情进一步加重。同时，注意饮食习惯和生活方式的调整，如避免过度饮酒、少食多餐、避免睡前进食等，也有助于减轻症状和预防并发症的发生。