一侧大牙咬东西酸痛软可能由以下原因引起：
1.龋齿：龋齿会导致牙齿硬组织受损，形成龋洞，当龋洞较深时，外界的刺激（如咬东西）容易引起牙齿酸痛。
2.牙本质过敏：牙本质过敏症是指牙齿受到外界刺激，如冷、热、酸、甜或机械作用等引起的酸痛症状。其主要原因是牙齿表面的牙釉质磨损或流失，导致牙本质暴露。
3.牙周炎：牙周炎是一种侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，主要症状为牙龈红肿、出血、牙周袋形成、牙槽骨吸收、牙齿松动等。如果牙周炎得不到及时治疗，可能会导致牙齿松动、咀嚼无力，甚至脱落。
4.根尖周炎：根尖周炎是指牙齿根尖周围组织的炎症，通常由牙髓炎（牙髓腔中的炎症）发展而来。根尖周炎可引起牙齿咬合痛、牙龈肿胀、根尖区脓肿等症状。
5.其他：智齿冠周炎、牙齿纵裂、牙隐裂等也可能导致一侧大牙咬东西酸痛软。
针对不同的原因，治疗方法也有所不同。以下是一些常见的治疗方法：
1.龋齿：如果龋洞较小，可以直接补牙；如果龋洞较大，可能需要进行根管治疗，然后再补牙或做牙冠。
2.牙本质过敏：可以使用脱敏牙膏、咀嚼含氟化物的口香糖、使用牙本质黏结剂等方法进行治疗。
3.牙周炎：需要进行牙周治疗，包括龈上洁治、龈下刮治、根面平整等。
4.根尖周炎：需要进行根管治疗，彻底清除根管内的感染物质，然后填充根管，以防止感染复发。
5.其他：根据具体情况进行相应的治疗，如拔除智齿、修复牙齿纵裂或牙隐裂等。
如果出现一侧大牙咬东西酸痛软的症状，建议及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，以便制定针对性的治疗方案。同时，要注意口腔卫生，每天早晚刷牙，饭后漱口，定期洗牙，定期进行口腔检查。