吃白萝卜有以下好处:
1.促进消化:白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
2.止咳化痰:白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助人体增强免疫力,促进痰液咳出,具有润肺止咳的功效。
3.抗氧化:白萝卜中的维生素C和木质素等成分具有抗氧化作用,能够帮助清除体内自由基,延缓衰老。
4.降低血脂:白萝卜中的膳食纤维和芥子油等成分可以降低血脂、胆固醇,预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
5.防癌抗癌:白萝卜中的多种酶能分解致癌物亚硝胺,起到防癌抗癌的作用。
需要注意的是,白萝卜性凉,脾胃虚寒、腹泻便溏的人群不宜多吃。