吃白萝卜有以下好处：
1.消化：白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维等，能促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
2.抗氧化：白萝卜中的维生素C含量比一般水果要高很多，维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常吃白萝卜可使皮肤白净细腻。
3.提高免疫力：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
4.防癌抗癌：萝卜中的木质素可以提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
5.降血脂：萝卜缨子中含有较高的钼，钼是一种酶的组成部分，能够抑制亚硝胺的合成，具有一定的防癌作用。因此，常吃萝卜缨子对人体健康是很有益的。
需要注意的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少食用。同时，白萝卜也不适合与人参、西洋参同食。