中耳炎吃头孢还是阿莫西林，取决于具体情况，无法一概而论。以下是一些需要考虑的因素：
1.感染类型：中耳炎可由细菌或病毒引起。如果是细菌感染，头孢和阿莫西林都可能有效；但如果是病毒感染，使用抗生素则无效。医生通常会通过检查耳道和鼓膜来确定感染类型。
2.过敏史：对头孢或阿莫西林过敏的人应避免使用。在使用任何药物之前，都应告知医生过敏史。
3.个体差异：不同人对药物的反应可能不同。有些人可能对头孢更敏感，而另一些人可能对阿莫西林更有效。医生会根据患者的具体情况来选择合适的药物。
4.其他健康问题：如果患者有其他健康问题，如肾脏疾病、肝脏疾病或过敏体质，医生可能会调整药物的选择。
5.医生建议：最终的药物选择应根据医生的建议。医生会考虑患者的整体健康状况、感染情况以及药物的安全性和有效性等因素。
因此，在决定使用头孢还是阿莫西林之前，最好先咨询医生的意见。他们会根据具体情况进行评估，并给出个性化的治疗建议。此外，无论使用哪种药物，都应按照医生的指示正确使用，包括用药剂量、用药时间和注意事项等。如果症状持续不缓解或加重，应及时复诊。