吃辣的胃痛可能是由于辣椒素刺激胃黏膜导致的，以下是一些缓解方法：
1.停止吃辣：停止食用辛辣食物，避免进一步刺激胃黏膜。
2.喝温水：喝一些温水可以缓解胃部不适，帮助稀释胃酸。
3.吃易消化的食物：吃一些易消化的食物，如面包、饼干、馒头等，可以缓解胃部负担。
4.服用药物：如果胃痛较为严重，可以服用一些药物，如奥美拉唑、吗丁啉等，可以缓解胃痛症状。
5.就医治疗：如果胃痛症状持续较长时间或伴有其他症状，如呕吐、腹泻、发热等，应及时就医治疗。
需要注意的是，长期大量吃辣可能会导致胃炎、胃溃疡等疾病，因此应尽量避免吃辣，保持健康的饮食习惯。