核桃树皮是胡桃科植物胡桃的根皮或树皮，中医认为其性温、味苦、涩，具有一定的药用价值，主要有以下几方面的功效与作用：
收敛止血：核桃树皮中含有大量的鞣酸和胡桃醌等成分，这些成分具有收敛作用，可以促进血小板的聚集，缩短凝血时间，从而起到收敛止血的作用。可用于治疗咯血、吐血、衄血、便血、崩漏等多种出血症状。
抗菌消炎：核桃树皮中还含有一些具有抗菌消炎作用的成分，如胡桃醌、氢化胡桃醌等，这些成分可以抑制细菌的生长和繁殖，具有一定的抗菌消炎作用。可用于治疗肠炎、痢疾、乳腺炎等多种炎症。
抗病毒：核桃树皮中的一些成分还具有抗病毒作用，如胡桃醌、胡桃叶醌等，这些成分可以抑制病毒的复制和传播，从而起到抗病毒的作用。可用于治疗流感、麻疹、水痘等多种病毒感染性疾病。
抗肿瘤：核桃树皮中的一些成分还具有抗肿瘤作用，如胡桃醌、胡桃叶醌等，这些成分可以抑制肿瘤细胞的生长和繁殖，促进肿瘤细胞的凋亡，从而起到抗肿瘤的作用。可用于治疗胃癌、食管癌、肝癌等多种肿瘤。
需要注意的是，核桃树皮虽然具有一定的药用价值，但并不能完全替代药物治疗疾病。在使用核桃树皮治疗疾病时，需要在医生的指导下使用，避免自行使用，以免引起不良反应。此外，核桃树皮中含有一些化学成分，如胡桃醌等，这些成分具有一定的毒性，过量使用可能会引起中毒反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。因此，在使用核桃树皮时，需要注意剂量，避免过量使用。