新鲜桑葚怎么吃

新鲜桑葚可以直接食用，也可以用来制作桑葚果酱、桑葚酒、桑葚蛋糕等。以下是一些常见的吃法：

1.直接食用：将新鲜桑葚洗净后直接食用，口感鲜美，营养丰富。

2.制作果酱：将新鲜桑葚洗净后，加入适量的糖和柠檬汁，煮成果酱，可以涂抹在面包上或搭配酸奶食用。

3.制作桑葚酒：将新鲜桑葚洗净后，加入适量的白酒和冰糖，密封发酵一段时间后，即可饮用。

4.制作桑葚蛋糕：将新鲜桑葚洗净后，加入面粉、鸡蛋、糖等材料，制作成桑葚蛋糕，口感香甜。

需要注意的是，桑葚性凉，脾胃虚寒、便溏者不宜食用。