饿的时候心慌手抖可能是由以下原因引起的：
1.低血糖：当血糖水平下降时，身体会感到饥饿并出现心慌、手抖等症状。这是因为大脑需要能量供应，而血糖是大脑的主要能量来源。低血糖可能由于长时间未进食、过度运动、药物副作用或某些疾病导致。
2.甲状腺功能亢进：甲状腺素分泌过多会导致新陈代谢加快，使身体消耗更多的能量。在饥饿时，身体能量供应不足，可能引发心慌、手抖等症状。此外，还可能伴有体重下降、焦虑、多汗等其他症状。
3.心律失常：心脏的节律异常也可能导致心慌、手抖。某些心律失常，如心动过速或早搏，可能在饥饿时出现。
4.贫血：贫血意味着身体缺乏足够的血红蛋白来运输氧气。在饥饿时，身体的能量需求增加，可能导致氧气供应不足，从而引起心慌、手抖。
5.其他原因：压力、焦虑、营养不良、药物副作用等也可能导致类似症状。
如果经常出现饿的时候心慌手抖的情况，建议采取以下措施：
1.保持规律的饮食习惯，定时进餐，避免过度饥饿。
2.随身携带一些小零食，如坚果、水果或饼干，以便在感到饥饿时及时补充能量。
3.注意饮食均衡，摄入足够的碳水化合物、蛋白质和健康脂肪。
4.如果症状持续存在或伴有其他不适，如呼吸困难、胸痛、头晕等，应及时就医。医生可能会进行血糖测试、甲状腺功能检查、心电图等进一步评估，以确定具体原因并给予相应的治疗。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，如果对症状感到担忧或不适，最好咨询医生的建议。此外，对于患有糖尿病、甲状腺疾病等特定疾病的人群，更应该密切关注饮食和身体变化，并按照医生的指导进行治疗和管理。