孕妇吃鹅蛋并没有固定的时间要求，整个孕期都可以吃。
一般建议孕晚期吃鹅蛋，因为孕晚期是胎儿生长发育较快的阶段，孕妇吃鹅蛋可以去胎毒，使宝宝的皮肤更光滑。但需要注意的是，去胎毒的说法并没有科学依据，鹅蛋也不能多吃，因为鹅蛋中蛋白质含量较高，过量食用可能会加重胃肠道负担。
此外，孕妇在吃鹅蛋时，需要注意以下几点：
1.选择新鲜的鹅蛋：鹅蛋表面应该光滑，没有裂缝或污渍。如果发现鹅蛋有异味或异常，应该避免食用。
2.彻底煮熟：鹅蛋中可能含有细菌和寄生虫，因此需要彻底煮熟后再食用。可以将鹅蛋煮熟或煎熟，确保蛋黄和蛋白都凝固。
3.适量食用：虽然鹅蛋营养丰富，但也不能过量食用。建议孕妇每天食用鹅蛋的量不要超过2个。
4.与其他食物搭配：为了保证营养均衡，孕妇可以将鹅蛋与其他食物搭配食用，如蔬菜、水果、谷类等。
5.个人过敏情况：如果孕妇对鹅蛋或其他蛋类过敏，应该避免食用。
总之，孕妇可以在整个孕期适量食用鹅蛋，但要注意选择新鲜的鹅蛋、彻底煮熟、适量食用，并与其他食物搭配。如果有任何不适或疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。