要保持健康的体重，选择低热量、高营养的食物是关键。以下是一些不容易发胖的食物推荐：
1.蔬菜：蔬菜富含纤维、维生素和矿物质，热量相对较低。例如，西兰花、菠菜、黄瓜、胡萝卜等都是不错的选择。
2.水果：水果也是健康的选择，富含维生素、纤维和抗氧化剂。选择低糖分的水果，如草莓、蓝莓、柚子、苹果等。
3.全谷物：全谷物如全麦面包、糙米、燕麦等富含纤维，有助于饱腹感，减少食欲。
4.蛋白质食物：选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果等富含蛋白质的食物，有助于维持肌肉质量，提高新陈代谢。
5.低脂乳制品：低脂牛奶、酸奶、芝士等富含钙和蛋白质，对骨骼健康有益，同时也不容易导致发胖。
6.健康油脂：选择橄榄油、鱼油、坚果等富含健康脂肪的食物，对心血管健康有益。
7.水：保持充足的水分摄入，避免饮料中的糖分和卡路里。
此外，还有一些饮食建议可以帮助控制体重：
1.控制食量：注意饮食的分量，避免过度进食。可以采用小碗碟盛装食物，有助于控制摄入量。
2.慢慢咀嚼：细嚼慢咽有助于更好地消化食物，减少进食量。
3.规律饮食：保持规律的饮食习惯，避免过度饥饿或过度饱腹。
4.避免高糖饮料和加工食品：高糖饮料和加工食品通常含有高热量和添加剂，应尽量减少摄入。
5.注意饮食环境：选择安静、舒适的环境进食，避免在看电视或使用电子设备时进食。
需要注意的是，每个人的身体状况和需求不同，对于某些人群，如孕妇、哺乳期妇女、老年人或患有特定疾病的人，饮食需求可能会有所不同。在选择食物和制定饮食计划时，最好咨询医生或专业的营养师的建议。
总之，选择低热量、高营养的食物，并结合健康的饮食习惯和适度的运动，是保持健康体重的关键。