积食发烧是指小儿因内伤乳食、停积肠胃、脾运失司所引起的一种发热病证。以下是一些判断小儿积食发烧的方法：
1.观察症状：
食欲不振：小儿可能会出现不想吃东西、食欲减退的现象。
口臭：口腔内可能有异味，尤其是早晨起床时更为明显。
腹胀：腹部可能会发胀，摸起来有硬块。
便秘：大便干燥、硬结，排便困难或次数减少。
舌苔厚：舌头表面可能有一层厚厚的白色舌苔。
发热：体温可能会升高，但一般不会太高，多在38°C左右。
2.摸摸肚子：积食发烧的小儿，腹部可能会比较热，用手摸起来可能会感觉有些发烫。
3.检查口腔：小儿的口腔黏膜可能会发红，或者出现口腔溃疡。
4.观察大便：大便中可能有未消化的食物残渣，或者大便颜色较深、气味异常。
5.摸摸手脚：如果小儿的手脚心发热，也可能是积食发烧的表现。
需要注意的是，以上方法只能作为初步判断，如果怀疑小儿积食发烧，最好及时带孩子去医院就诊，以便确诊并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，要注意小儿的饮食，避免过度喂养，保持饮食均衡，多吃蔬菜水果，少吃油腻、辛辣等不易消化的食物。