胆囊发炎的症状主要包括以下几个方面：
1.腹痛：腹痛是胆囊发炎最常见的症状之一。疼痛通常位于右上腹，可向右肩背部放射。疼痛可能是持续性的，也可能是阵发性加剧。
2.恶心、呕吐：胆囊发炎时，炎症刺激胃肠道，可引起恶心、呕吐等症状。
3.发热：发热是胆囊发炎的常见症状之一，体温可高达38℃-39℃。
4.黄疸：部分患者可能出现黄疸，表现为皮肤和巩膜发黄。
5.消化不良：胆囊发炎可影响消化功能，导致消化不良、食欲不振、腹胀等症状。
6.其他症状：少数患者可能出现肩部或背部疼痛、寒战、高热等症状。
需要注意的是，胆囊发炎的症状可能因个体差异而有所不同。有些患者可能症状较轻，而有些患者可能症状较为严重。如果出现上述症状，尤其是在食用油腻食物后加重，应及时就医，进行相关检查，如血常规、肝功能、腹部超声等，以明确诊断。
对于胆囊发炎的治疗，通常包括以下措施：
1.药物治疗：使用抗生素、解痉药等药物缓解症状。
2.饮食调整：避免食用油腻食物，以减轻胆囊负担。
3.手术治疗：对于症状严重、反复发作或存在其他并发症的患者，可能需要进行手术治疗，如胆囊切除术。
需要注意的是，每个人的病情不同，治疗方案应根据具体情况制定。在治疗过程中，患者应遵循医生的建议，按时服药、调整饮食，并定期复查。如果症状加重或出现其他异常情况，应及时就医。此外，保持良好的生活习惯，如规律饮食、适量运动等，有助于预防胆囊发炎的发生。