短时间内突然长胖很多可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因：
1.饮食习惯：如果在短时间内摄入的热量超过身体的消耗，就会导致体重增加。高热量、高脂肪、高糖分的食物，如油炸食品、蛋糕、巧克力等，容易使人发胖。此外，过度饮酒也可能导致体重增加。
2.缺乏运动：缺乏运动会导致身体的能量消耗减少，从而使多余的热量转化为脂肪储存起来。长期缺乏运动还可能导致肌肉减少，基础代谢率降低，进一步促进体重的增加。
3.激素变化：某些激素的变化可能导致体重增加。例如，女性在怀孕期间、更年期或服用某些药物（如糖皮质激素）时，可能会出现体重增加的情况。
4.疾病因素：某些疾病也可能导致体重增加，如甲状腺功能减退症、库欣综合征、多囊卵巢综合征等。这些疾病会影响身体的代谢和激素水平，导致体重异常增加。
5.心理因素：压力、焦虑、抑郁等心理因素可能导致人们通过进食来缓解情绪，从而增加体重。
6.药物副作用：某些药物可能会导致体重增加，如抗抑郁药、抗精神病药、降压药等。
如果短时间内突然长胖很多，建议及时就医，进行全面的身体检查和评估，以确定具体的原因。医生可能会建议采取以下措施：
1.调整饮食：保持均衡的饮食，增加蔬菜、水果、全谷物和蛋白质的摄入，减少高热量、高脂肪和高糖分的食物。控制饮食量，避免过度进食。
2.增加运动：每周进行适量的有氧运动和力量训练，如快走、跑步、游泳、瑜伽等，以增加能量消耗，提高代谢率。
3.管理压力：采取有效的应对压力的方法，如冥想、深呼吸、放松技巧等，避免通过进食来缓解压力。
4.治疗疾病：如果体重增加是由某种疾病引起的，如甲状腺功能减退症、库欣综合征等，需要积极治疗原发疾病。
5.调整药物：如果药物是导致体重增加的原因，医生可能会考虑调整药物或更换其他药物。
总之，短时间内突然长胖很多可能是由多种原因引起的，需要综合考虑个人的生活方式、饮食习惯、激素水平、心理状态和身体健康状况等因素。及时就医，采取适当的措施，可以帮助控制体重，维护身体健康。