人体实火和虚火的区别主要在于病因、症状、治疗方法等方面，具体如下：
1.病因：
实火：多为外感六淫（风、寒、暑、湿、燥、火）所致，此外，过食辛辣、温补之品，或情志失调、肝气郁结、气郁化火等也可导致实火。
虚火：多因内伤劳损所致，如久病体虚、房事过度、长期熬夜等，导致脏腑功能失调，阴阳失衡而引起虚火。
2.症状：
实火：发热，口渴，咽喉肿痛，目赤肿痛，口舌生疮，牙龈肿痛，大便干结，小便短赤等。
虚火：低热，盗汗，五心烦热（双手心、双脚心、心胸发热），口干咽燥，舌红少苔，脉细数等。
3.治疗方法：
实火：以清热泻火为主，可选用黄连解毒汤、白虎汤等方剂，或服用黄连上清丸、牛黄解毒片等中成药。此外，还应注意饮食清淡，忌食辛辣、油腻之品，保持心情舒畅，避免过度劳累。
虚火：以滋阴降火为主，可选用知柏地黄丸、六味地黄丸等方剂，或服用知柏地黄丸、大补阴丸等中成药。同时，还应注意休息，避免熬夜，节制房事。
需要注意的是，实火和虚火在一定条件下可以相互转化，因此在治疗时应根据具体情况辨证论治，不可盲目泻火。此外，对于长期上火或症状严重者，应及时就医，以免延误病情。