吃油腻的东西就拉肚子，可能与以下原因有关。
1.消化功能不好：有些人的消化系统比较敏感，油腻食物中的脂肪难以被完全消化和吸收，就会导致拉肚子。
2.肠道易激综合征：这是一种常见的肠道功能性疾病，患者的肠道对刺激比较敏感，吃油腻食物可能会引起肠道蠕动加快，导致拉肚子。
3.慢性胰腺炎：胰腺分泌的胰酶可以帮助消化脂肪，如果胰腺出现炎症或损伤，会导致胰酶分泌不足，影响脂肪的消化和吸收，从而引起拉肚子。
4.其他：胆囊炎、胆囊切除术后、乳糖不耐受等也可能导致吃油腻的东西就拉肚子。
如果经常出现这种情况，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜、胰腺功能检查等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，也可以采取以下措施来缓解症状。
1.调整饮食：避免吃过于油腻的食物，可以选择清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等。
2.注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用过期、变质的食物。
3.避免诱因：尽量避免食用油腻食物、饮酒、吸烟等，同时要注意保暖，避免腹部受凉。
4.调整生活方式：保持良好的生活习惯，适量运动，避免过度劳累和压力。
5.药物治疗：如果症状比较严重，可以在医生的指导下使用一些药物，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等，以缓解症状。
需要注意的是，儿童的消化系统尚未完全发育成熟，对油腻食物的耐受性较差，因此更容易出现拉肚子的情况。在日常生活中，家长应该注意孩子的饮食，避免给孩子吃过于油腻的食物，同时要注意饮食卫生，避免孩子感染肠道疾病。如果孩子出现拉肚子的情况，应该及时就医，在医生的指导下进行治疗。