牛奶和虾可以同时吃，但需因人而异。
牛奶富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分；虾则含有蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质。两者在营养成分上并不相克，且都富含优质蛋白质，是较好的搭配。
然而，对于某些人群来说，同时食用牛奶和虾可能会带来不适。比如：
过敏体质：部分人可能对牛奶或虾中的蛋白质过敏。同食后可能会出现过敏反应，如皮疹、腹泻、呕吐等。
消化功能较弱：如果本身消化功能较差，大量食用牛奶和虾可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等症状。
患有疾病：患有肾脏疾病、痛风等疾病的患者，应避免同时食用牛奶和虾。因为虾中含有较高的嘌呤，会加重肾脏负担，或导致痛风发作。
此外，食用牛奶和虾时还需注意以下几点：
适量食用：无论是否同时食用，都应注意适量，避免过量摄入蛋白质和其他营养物质。
烹饪方式：烹饪虾时，应确保将其煮熟煮透，以避免细菌和寄生虫感染。
食物搭配：为了保证营养均衡，建议将牛奶和虾与其他食物搭配食用，如蔬菜、水果、谷物等。
总之，牛奶和虾可以同时吃，但要根据个人体质和健康状况来决定。如果不确定自己是否适合同时食用，可以咨询医生或营养师的建议。