虾和牛奶可以同吃。
虾和牛奶都是营养丰富的食物，它们都富含优质蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。同时吃虾和牛奶一般不会产生不良反应，也不会对健康造成危害。但需要注意以下几点：
1.过敏：有些人可能对虾或牛奶过敏，如果是这种情况，同吃虾和牛奶可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。因此，如果你知道自己对虾或牛奶过敏，应该避免同时食用。
2.消化问题：虾和牛奶都属于高蛋白食物，消化难度较大。如果同时食用过多，可能会引起消化不良、腹胀、腹泻等问题。因此，应该适量食用。
3.食物搭配：虾和牛奶的搭配并没有特殊的禁忌，但为了保证营养均衡，建议搭配其他食物一起食用，如蔬菜、水果、谷物等。
4.烹饪方式：虾和牛奶的烹饪方式也很重要。虾应该彻底煮熟，以避免细菌和寄生虫感染；牛奶可以加热饮用，但不要过度加热，以免破坏其中的营养成分。
总之，虾和牛奶可以同吃，但需要注意适量食用，避免过敏和消化不良等问题。如果有特殊的健康问题或饮食限制，应该在医生或营养师的指导下进行饮食安排。